成都宏蜀渝餐饮培训，一对一小班教学，手把手传授，多种学习模式，更有一人交费两人学习，免费提供食宿，培训项目多达几十种，特色突出项目有：火锅培训、串串培训、烧烤培训、卤菜培训、特色小吃及各类面食、早餐系列培训等：保证你在最短的时间花最少的资金学到最好的技术，学员开店免费提供技术指导和市场推广方案。欢迎到基地先尝后学的学习模式。..

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成都宏蜀渝餐饮管理有限公司，是一家专注从事于餐饮培训、小吃烹饪培训、餐饮技术研发的综合性餐饮服务平台。成都宏蜀渝餐饮培训基地，拥有串串香培训，火锅培训，卤菜培训，烧烤培训，烤鱼培训，面食培训，早餐早点..

火锅冒菜一直是年轻人喜欢的美食之一，因其简单快捷，品种繁多，受到越来越多食客的喜爱，冒菜的制作方法简单，操作起来上手快，无论是堂食还是外带都是很方便的，冒菜不同于火锅那么复杂，但是菜品一样的丰富，味道..

四川泡菜的制作方法材料：白萝卜1个，红萝卜1个，胡萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，卷心菜半个，小白菜2棵，豇豆1把，尖椒1个，红尖椒4个，子姜1块，藕1节等：调料：冰糖1块，姜3片，八角2个，花椒1..

糍粑海椒750克，豆豉15克，宜宾碎米芽菜15克，制法：1、把各种香料用温水泡约20分钟后，捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。2、净锅上火，注入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、..

冒菜起源于成都，具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜..

又香又好吃的麻辣香锅技术，当然是去宏蜀渝培训了！宏蜀渝的麻辣香锅技术经过十年的不断创新和反复的完善口味，现在全国各地都有麻辣香锅学员店了！可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、..

卤味的关键在于卤水，卤水的好坏关乎到卤菜的成品颜色以及口味，想要制作出美味可口的卤菜，我们首先要做好卤水，在制作卤水中的一些细节千万不能忽视，因为在制作卤水的过程中，少有多加入或少加入，或火候没掌控好..

老麻抄手在产品上不断创新，囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的百余个品种标准化的中式正餐与..

成都真的是一个去了就不想走的地方，因为东西都太好吃了！来成都玩的，连导游都特别强调，一定要尝一尝成都的兔头。兔头是成都的特色名小吃，味道醇香，嫩滑爽口，尤其是那麻麻辣辣的味道，让人越啃越香。啃着兔头配..

烤鱼培训及介绍提到烤鱼新型烤鱼中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特..

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久。起源于中国南北朝..

手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不..